Le 6 août, l’association « Aux Goûts du Jour » organisait un atelier autour de la cuisine du monde au centre social L’Horizon à Lannion. Aux Goûts du Jour propose des actions pour lutter contre la précarité alimentaire, et sensibiliser enfants et parents sur les questions de l’alimentation saine. Nous avions déjà travaillé avec eux dans le cadre d’un atelier cuisine qui s’était déroulé sur l’aire d’accueil de Lannion en octobre 2024.
Pour cet atelier estival, quatre structures étaient invitées à participer avec leur public : L’Horizon, l’association Etincelles, le CADA et ITINERANCE. En tout, nous étions une trentaine de cuisiniers et cuisinières, dont 11 personnes résidant sur l’aire d’accueil de Lannion.
Au menu, nous avons cuisiné des plats végétariens du monde entier, que nous avons dégustés ensemble lors du repas partagé qui a suivi l’atelier. La météo étant au rendez-vous, nous avons pu manger dehors en profitant du soleil.
C’était une belle occasion d’apprendre de nouvelles recettes, de passer un moment convivial et de découvrir le centre social que tout le monde ne connaissait pas. Certaines nous ont fait part de leur envie d’y retourner pour participer aux ateliers cuisine organisés tous les mardis à l’Horizon ; on espère que ça déclenchera des vocations !
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